MÔ TẢ SẢN PHẨM
Dao cắt lát răng cưa Cutlery Pro 250mm (Ham Slicer Serrated) là công cụ chuyên dụng giúp cắt lát mỏng, đều và đẹp mắt các loại thịt nguội như giăm bông, thịt muối, thịt quay hoặc thịt xông khói. Lưỡi dao dài, mỏng kết hợp với thiết kế răng cưa sắc bén giúp cắt xuyên qua lớp bề mặt thịt mà không làm nát kết cấu bên trong. Tay cầm nhựa PP màu trắng không chỉ tạo cảm giác sạch sẽ, chuyên nghiệp mà còn chống trượt hiệu quả, phù hợp với tiêu chuẩn vệ sinh trong môi trường bếp công nghiệp.
THÔNG SỐ KỸ THUẬT
- Chiều dài lưỡi dao: 250mm
- Kiểu lưỡi dao: Răng cưa, dài, mỏng (Serrated Blade)
- Chất liệu lưỡi dao: Thép không gỉ cao cấp
- Chất liệu cán dao: Nhựa PP (Polypropylene) màu trắng
TÍNH NĂNG NỔI BẬT
🔹 Lưỡi dao răng cưa – cắt lát mượt mà, không làm nát thực phẩm
Thiết kế răng cưa sắc bén giúp dao dễ dàng cắt xuyên qua lớp bề mặt thịt nguội hoặc thịt quay mà không làm vỡ kết cấu bên trong. Lý tưởng cho các món ăn yêu cầu lát cắt mỏng, đều và đẹp mắt.
🔹 Cán dao nhựa PP màu trắng chống trượt
Cán dao được làm từ nhựa polypropylene cao cấp, có khả năng chịu nhiệt, chống thấm nước và chống trơn trượt. Màu trắng giúp dễ dàng phân biệt dao theo khu vực sử dụng trong hệ thống HACCP.
🔹 Phù hợp cho bếp chuyên nghiệp và nhà hàng cao cấp
- Dễ dàng vệ sinh bằng tay hoặc máy rửa chén
- Lý tưởng cho nhà hàng Âu, khách sạn, bếp trung tâm hoặc tiệc buffet
THƯƠNG HIỆU CUTLERY PRO
Cutlery Pro là thương hiệu chuyên sản xuất dụng cụ nhà bếp chuyên nghiệp, được thành lập từ năm 1981. Với hơn 40 năm kinh nghiệm, các sản phẩm của Cutlery Pro được tin dùng bởi đầu bếp chuyên nghiệp trên toàn thế giới nhờ chất lượng vượt trội, thiết kế tinh tế và độ bền cao.
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG & BẢO QUẢN
- Sử dụng để cắt lát thịt nguội, thịt muối, giăm bông hoặc thịt quay
- Vệ sinh sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng
- Bảo quản nơi khô ráo, tránh tiếp xúc trực tiếp với nguồn nhiệt cao
