MÔ TẢ SẢN PHẨM
Dao cắt lát răng cưa Cutlery Pro 300mm (Roast Slicer Serrated) là dụng cụ lý tưởng cho việc cắt lát các loại thịt quay, thịt nướng hoặc thịt nguội với độ chính xác cao. Lưỡi dao dài 300mm, mỏng và sắc bén với thiết kế răng cưa giúp tạo ra những lát cắt mịn, đều và không làm vỡ cấu trúc thực phẩm. Tay cầm nhựa PP màu trắng mang lại cảm giác chắc chắn, chống trượt và đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt trong môi trường bếp công nghiệp.
THÔNG SỐ KỸ THUẬT
• Chiều dài lưỡi dao: 300mm
• Kiểu lưỡi dao: Răng cưa, dài, mỏng (Serrated Blade)
• Chất liệu lưỡi dao: Thép không gỉ cao cấp
• Chất liệu cán dao: Nhựa PP (Polypropylene) màu trắng
TÍNH NĂNG NỔI BẬT
🔹 Lưỡi dao dài 300mm – tối ưu cho lát cắt lớn và đều
Thiết kế lưỡi dao dài hơn giúp dễ dàng xử lý các khối thịt lớn như thịt quay nguyên tảng, đảm bảo lát cắt mỏng, đẹp và đồng đều.
🔹 Răng cưa sắc bén – cắt mượt mà, không làm nát thực phẩm
Lưỡi dao răng cưa giúp cắt xuyên qua lớp bề mặt giòn hoặc dai mà không làm ảnh hưởng đến kết cấu bên trong.
🔹 Cán dao nhựa PP trắng – an toàn và vệ sinh
Chất liệu PP cao cấp chống trơn trượt, chịu nhiệt tốt và dễ dàng phân biệt theo khu vực sử dụng trong hệ thống HACCP.
🔹 Phù hợp cho bếp chuyên nghiệp và nhà hàng cao cấp
• Dễ dàng vệ sinh bằng tay hoặc máy rửa chén
• Lý tưởng cho nhà hàng Âu, khách sạn, bếp trung tâm hoặc tiệc buffet
THƯƠNG HIỆU CUTLERY PRO
Cutlery Pro là thương hiệu uy tín trong lĩnh vực dụng cụ bếp chuyên nghiệp, được thành lập từ năm 1981. Với hơn 40 năm kinh nghiệm, sản phẩm của Cutlery Pro được các đầu bếp chuyên nghiệp trên toàn thế giới tin dùng nhờ chất lượng vượt trội, thiết kế tinh tế và độ bền cao.
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG & BẢO QUẢN
• Sử dụng để cắt lát thịt quay, thịt nướng, thịt nguội hoặc giăm bông
• Vệ sinh sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng
• Bảo quản nơi khô ráo, tránh tiếp xúc trực tiếp với nguồn nhiệt cao
