MÔ TẢ SẢN PHẨM
Dao chặt Cutlery Pro 200mm (Meat Cleaver) – cán đỏ là dòng dao chuyên dụng được thiết kế để xử lý các công việc nặng trong bếp như chặt xương, chặt thịt dày hoặc cắt qua các khối thực phẩm cứng. Với lưỡi dao dày, bản lớn và trọng lượng cân đối, sản phẩm mang lại lực cắt mạnh mẽ và độ chính xác cao. Tay cầm nhựa PP màu đỏ nổi bật, chống trượt và dễ phân biệt theo khu vực sử dụng, phù hợp với tiêu chuẩn HACCP trong môi trường bếp công nghiệp.
THÔNG SỐ KỸ THUẬT
• Chiều dài lưỡi dao: 200mm
• Kiểu lưỡi dao: Bản lớn, dày, đầu vuông (Meat Cleaver)
• Chất liệu lưỡi dao: Thép không gỉ cao cấp, chịu lực tốt
• Chất liệu cán dao: Nhựa PP (Polypropylene) màu đỏ
TÍNH NĂNG NỔI BẬT
🔹 Lưỡi dao dày, bản lớn – chặt mạnh, dứt khoát
Thiết kế bản rộng và trọng lượng tối ưu giúp dao dễ dàng chặt xuyên qua xương nhỏ, thịt đông lạnh hoặc các khối thực phẩm cứng mà không làm nứt vỡ lưỡi dao.
🔹 Thép không gỉ cao cấp – bền bỉ, chịu lực tốt
Lưỡi dao được làm từ thép không gỉ chất lượng cao, có khả năng chịu lực va đập mạnh, chống ăn mòn và dễ mài sắc.
🔹 Cán dao màu đỏ – chống trượt, dễ phân biệt
Tay cầm nhựa PP thiết kế công thái học, chống trơn trượt, chịu nhiệt tốt và dễ dàng phân biệt theo khu vực sử dụng trong hệ thống bếp chuyên nghiệp.
🔹 Phù hợp cho bếp công nghiệp và nhà hàng chuyên nghiệp
• Dễ dàng vệ sinh bằng tay hoặc máy rửa chén
• Lý tưởng cho nhà hàng, bếp trung tâm, cơ sở chế biến thực phẩm hoặc siêu thị
THƯƠNG HIỆU CUTLERY PRO
Cutlery Pro là thương hiệu chuyên sản xuất dụng cụ nhà bếp chuyên nghiệp từ năm 1981. Với hơn 40 năm kinh nghiệm, sản phẩm của Cutlery Pro được các đầu bếp và chuyên gia chế biến thực phẩm trên toàn thế giới tin dùng nhờ chất lượng vượt trội, thiết kế tinh tế và độ bền cao.
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG & BẢO QUẢN
• Sử dụng để chặt xương nhỏ, thịt dày, thực phẩm cứng
• Không dùng dao để cạy, bẩy hoặc chặt xương lớn quá cứng
• Vệ sinh sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng
• Bảo quản nơi khô ráo, tránh tiếp xúc trực tiếp với nguồn nhiệt cao
