MÔ TẢ SẢN PHẨM
Dao lọc xương Cutlery Pro 150mm (Boning Knife) là công cụ chuyên dụng trong việc lọc thịt ra khỏi xương, xử lý các khối thịt lớn hoặc cắt tách gân, da một cách chính xác. Với lưỡi dao thẳng, sắc bén và độ cứng cao, sản phẩm giúp thao tác linh hoạt, giảm hao hụt nguyên liệu và nâng cao hiệu suất làm việc trong bếp chuyên nghiệp. Tay cầm nhựa PP màu đen chống trượt, mang lại cảm giác chắc chắn và an toàn khi sử dụng.
THÔNG SỐ KỸ THUẬT
- Chiều dài lưỡi dao: 150mm
- Kiểu lưỡi dao: Thẳng (Straight Blade)
- Chất liệu lưỡi dao: Thép không gỉ cao cấp
- Chất liệu cán dao: Nhựa PP (Polypropylene) màu đen
TÍNH NĂNG NỔI BẬT
🔹 Lưỡi dao thẳng, sắc bén – tối ưu cho thao tác lọc xương
Thiết kế lưỡi dao thẳng giúp dễ dàng luồn lách vào các khe xương, cắt tách thịt, gân và da một cách chính xác. Chất liệu thép không gỉ cao cấp giúp dao bền bỉ, chống ăn mòn và duy trì độ sắc lâu dài.
🔹 Cán dao nhựa PP màu đen chống trượt
Cán dao được làm từ nhựa polypropylene cao cấp, có khả năng chịu nhiệt, chống thấm nước và chống trơn trượt, đảm bảo an toàn khi thao tác trong môi trường bếp ẩm ướt.
🔹 Phù hợp cho bếp chuyên nghiệp và cơ sở chế biến thực phẩm
- Dễ dàng vệ sinh bằng tay hoặc máy rửa chén
- Lý tưởng cho nhà hàng, khách sạn, bếp trung tâm, lò mổ hoặc cơ sở sơ chế thực phẩm chuyên nghiệp
THƯƠNG HIỆU CUTLERY PRO
Cutlery Pro là thương hiệu chuyên sản xuất dụng cụ nhà bếp chuyên nghiệp, được thành lập từ năm 1981. Với hơn 40 năm kinh nghiệm, các sản phẩm của Cutlery Pro được tin dùng bởi đầu bếp chuyên nghiệp trên toàn thế giới nhờ chất lượng vượt trội, thiết kế tinh tế và độ bền cao.
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG & BẢO QUẢN
- Sử dụng để lọc xương, tách thịt, cắt gân hoặc da
- Vệ sinh sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng
- Bảo quản nơi khô ráo, tránh tiếp xúc trực tiếp với nguồn nhiệt cao
