MÔ TẢ SẢN PHẨM
Dao lọc xương Cutlery Pro 200mm (Boning Knife) là lựa chọn lý tưởng cho các đầu bếp chuyên nghiệp khi cần xử lý các khối thịt lớn, lọc xương sâu hoặc tách gân, da với độ chính xác cao. Với lưỡi dao dài, thẳng và sắc bén, sản phẩm giúp thao tác nhanh chóng, tiết kiệm thời gian và giảm hao hụt nguyên liệu. Tay cầm nhựa PP màu đen chống trượt, mang lại cảm giác chắc chắn và an toàn trong quá trình sử dụng liên tục.
THÔNG SỐ KỸ THUẬT
- Chiều dài lưỡi dao: 200mm
- Kiểu lưỡi dao: Thẳng (Straight Blade)
- Chất liệu lưỡi dao: Thép không gỉ cao cấp
- Chất liệu cán dao: Nhựa PP (Polypropylene) màu đen
TÍNH NĂNG NỔI BẬT
🔹 Lưỡi dao dài, sắc bén – tối ưu cho thao tác lọc xương chuyên sâu
Chiều dài 200mm giúp dao dễ dàng tiếp cận các phần thịt sâu, lọc xương lớn hoặc xử lý các miếng thịt dày. Thép không gỉ cao cấp giúp dao duy trì độ sắc bén lâu dài và chống ăn mòn hiệu quả.
🔹 Cán dao nhựa PP màu đen chống trượt
Cán dao được làm từ nhựa polypropylene cao cấp, có khả năng chịu nhiệt, chống thấm nước và chống trơn trượt, đảm bảo an toàn khi thao tác trong môi trường bếp ẩm ướt.
🔹 Phù hợp cho bếp chuyên nghiệp và cơ sở chế biến thực phẩm quy mô lớn
- Dễ dàng vệ sinh bằng tay hoặc máy rửa chén
- Lý tưởng cho nhà hàng, khách sạn, bếp trung tâm, lò mổ hoặc nhà máy chế biến thực phẩm
THƯƠNG HIỆU CUTLERY PRO
Cutlery Pro là thương hiệu chuyên sản xuất dụng cụ nhà bếp chuyên nghiệp, được thành lập từ năm 1981. Với hơn 40 năm kinh nghiệm, các sản phẩm của Cutlery Pro được tin dùng bởi đầu bếp chuyên nghiệp trên toàn thế giới nhờ chất lượng vượt trội, thiết kế tinh tế và độ bền cao.
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG & BẢO QUẢN
- Sử dụng để lọc xương, tách thịt, cắt gân hoặc da từ các khối thịt lớn
- Vệ sinh sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng
- Bảo quản nơi khô ráo, tránh tiếp xúc trực tiếp với nguồn nhiệt cao
